Arkiv efter forfatter

Velkommen…

img_9126

På restaurant MALT kender vi opskriften på en god frokost… Vi serverer klassisk dansk, højtbelagt smørrebrød – tilberedt af gode og  friske råvarer, hvor alt er lavet fra bunden af, ligesom vores rugbrød er hjemmebagt…med MALT naturligvis! Vores fokus er på gode råvarer og klassisk velsmag – og vi går ikke på kompromis med kvaliteten. Fra Køges […]

Malt…

wifopro_malt-0203-braunstein

bruges primært i brygningen af øl og whisky – og er en betegnelse for korn, der kortvarigt er bragt til spiring, men stoppet ved tørring inden planten virkelig gror, hvilket typisk sker efter fem dage. Dansk byg er velegnet til malt og eksporteres også i anseelige mængder – udover byg bruges også rug og hvede. […]

Gavekort…

WIFOPRO_Malt-0090-FOR-WEB

Den perfekte gaveidé… Vi udsteder gavekort, som bliver pakket, så det er lige til at sætte på gavebordet – gavekortet kan suppleres med f.eks. en flaske snaps eller likør fra vores lokale bryggeri Braunstein. Gavekort har en gyldighedsdato på 12 måneder fra udstedelsesdato. Gavekort udstedes ved henvendelse i restauranten – skulle I ønske at få det fremsendt pr. post, tillægges der et […]

Om Torvet 19…

Foto167-968x403

I 1800-tallet var der mange brændevinsbrænderier i Køge, da dette var et vigtigt aktiv for kornhandlerne, der som supplement kunne fremstille den tids brændevin Det benyttede man sig også af på Torvet 19. Her havde ejerne nemlig indrettet en del af bygningen til brændevinsbrænderi. Korn var grundlaget for fremstilling af brændevinen – og biproduktet, den såkaldte […]

Kontakt

Kontakt-forside

  Det anbefales at reservere bord – reservationer modtages på tlf: 2360 0050 E-mail: mail@restaurantmalt.dk Åbningstider Mandag – lørdag:     11:00 – 16:00 Søndag:                          Lukket (Køkkenet lukker 1/2 time før restauranten) Aften-åbent for arrangementer, efter aftale!