fbpx

Julen 2020

julekuglerBook jeres Julearrangement på MALT,
hvor I får restauranten for jer selv – vi har plads til 35 glade gæster:

På MALT holdes juletraditionerne i hævd med den gode klassiske julemad, med masser af smag – og hvor alt,
som altid, er hjemmelavet.


MALT’s Julebuffet

SILD & FISK
Karrysild m/rødløg – kapers
Gammeldags modnet kryddersild m/kapers – løg
Lun stegt sild m/bløde løg – syltede sennepskorn
½ æg m/urtemayo – rejer – saltsyltet citron  
Smørstegt rødspættefilet m/grov remoulade – citron
Koldrøget laks m/lun røræg – purløg

FJERKRÆ & KØD
Hønsesalat m/sprød bacon – ristede hasselnødder
Julesylte m/grov sennep – syltede rødbeder
Lune frikadeller m/rødkål – agurkesalat
Sønderjyske kålpølser m/stuvet hvidkål – grov sennep
Lune mørbradbøffer m/champignon a la creme

– hertil serveres hjemmebagt rugbrød samt krydderfedt og smør

SØDT
Ris á la mande m/ristede mandler – MALT’s kirsebærsauce
– og der er naturligvis mandelgave til én i selskabet!

Pr. person kr. 475,-

***

Tilvalg – skal forudbestilles til hele selskabet:

Røget ål m/lun røræg – purløg
Pr. person kr. 85,-

Stempelkaffe/te fra A.C. Perchs og hjemmelavet juleknas
Pr. person kr. 75,-

 

Praktisk information ifb Julearrangement:

Ved reservation af et Julearrangement opkræves et reservationsgebyr på kr. 4.000,- dette tilbagebetales ikke såfremt gæsten skulle aflyse arrangementet inden vores afbestillingsregler træder i kraft.
Restbeløbet betales ved arrangementets ophør (kontant eller Dankort).

For at holde et Julearrangement, vil der blive opkrævet for et min. antal personer –
også selvom man er færre:

Frokostarrangement:
Mandag – lørdag: min. 30 personer 
Frokostarrangementer har en varighed på 4 timer – og slutter altid senest kl. 16:00

Aftenarrangement:
Tillæg på kr. 2.500,- for at vi holder ekstraordinært aftenåbent
Tirsdag – lørdag: min. 25 personer
Aftenarrangementer har en varighed af 4 timer – og slutter altid senest kl. 22:00

Det er muligt at forlænge et arrangement med yderligere én time, mod en tillægspris på kr. 2.500,-.  Dette bedes oplyses ved bestilling af arrangement – og betales sammen med depositum/reservationsgebyr.

For yderligere info omkring afholdelse af selskaber henvises til vores hjemmeside www.restaurantmalt.dk under menupunktet ”Praktisk information”