Koldt bord

Det traditionelle

  • Karrysild m/kapers og løg
  • Kryddersild m/løg og kapers
  • 1/2 æg m/mayonnaise og rejer
  • Gravad laks m/dilddressing
  • Pandestegt rødspættefilet m/grov remoulade og citron
  • Hønsesalat m/sprød bacon
  • Roastbeef af amerikansk okseculotte m/peberrod og pickles
  • Hakkebøf m/bløde løg og syltede rødbeder
  • Flæskesteg m/rødkål
  • Hjemmebagt rugbrød og landbrød
  • Krydderfedt og smør
    Pr. person kr. 295,-  v/min. 30 personer

 Tilvalg til Koldt bord – pris pr. person

  • Stegt sild i lage m/kapers og løg 35,-
  • Varmrøget laks m/krydderurtedressing 40,-
  • Røget ål m/røræg 65,-
  • 2 gode oste m/oliven og portvinsmarinerede svesker 60,- 

Tilvalg: Kaffe og sødt 

Stempelkaffe el. the
Pr. person kr. 35,-

MALT’s marcipanbrød
marcipan – mørk chokolade – pistacienødder
Pr. person kr. 50,-

Romkugle
Braunstein Danica rom – kokos
Pr. person kr. 35,-

Gateau Marcel chokoladekage
Pr. person kr. 65,-